Hotelbesitzer und Gourmet-Guru Manuel Reichenbach: „Begonnen hat diese Passion bereits als kleines Kind. Meine Eltern fuhren damals einen 67` Volvo Amazon 123 GT. Ich war damals schon fasziniert von diesem Fahrgefühl und habe noch als kleiner Besserwisser meinem Vater verboten dieses Auto jemals zu verkaufen. Und so kommt es, dass dieses Schmuckstück immer noch bei uns in Familienbesitz ist. Früher bin ich als Kleinkind darin herumkutschiert worden. Heute kutschiert der mittlerweile über 50-jährige Volvo unsere Kinder rum. Die gemeinsamen Ausfahrten mit der Familie im Volvo machen uns mehr Spass als je zuvor.“
Nach und nach erweiterte M. Reichenbach seine Sammlung. Nun stehen noch 2 weitere historische Autos in seiner Oldtimer Garage. Der jüngste Zuwachs ist ein Citroën 2CV, der auseinander geschraubt und bald restauriert wird.
Die Lage vom Oldtimer Hotel in der Schweiz/Graubünden/Trun ist einzigartig. Entdecken Sie Land und Menschen in drei Sprachregionen. Fahren Sie auf historischen Wegen über Alpenpässe und vorbei an ursprünglicher Natur.
Reisen Sie mit Ihrem Oldtimer in die Casa Tödi und verbringen Sie Tage voller Lebenslust, Genuss und Kultur bei uns. Wir beraten Sie gerne, damit Sie die schönsten Pässe und Straßen rund um die Alpen bei einer Oldtimer-Tour erkunden können. Der wöchentliche Aperitif in der Oldtimer-Lounge zum Fachsimpeln ist der Treffpunkt für Gleichgesinnte.
Weitere Services um entspannte Tage zu verbringen sind die kostenlose Garage sowie der Parkplatz, ein gut ausgestatteter Werkzeugraum, ausgearbeitete Roadbooks für herrliche Tagesausflüge, sowie unsere Oldtimer-Lounge.
Das Patrizierhaus entführt die Besucher mit der schlichten Einrichtung in eine vergangene Zeit. Die Holzelemente lassen die Räume heimelig und lebendig wirken. Dies ermöglicht einen entspannten Ausflug fernab hektischer Großstädte.
WLAN und die Privatparkplätze nutzen Sie selbstverständlich kostenfrei. Alle Zimmer sind im alpinen Landhausstil eingerichtet und verfügen über Kabel-TV, einen Sitzbereich sowie Bad mit Haartrockner. Die originalen Elemente des Patrizierhauses kreieren ein einzigartiges Ambiente.
Zimmer
Das Restaurant basiert auf den Erinnerungen, als Manuel Reichenbachs Eltern die Casa Tödi geführt haben. In ihren Erzählungen taucht oft auch seine Großmutter auf, die hier noch gekocht hat. So entstanden schon damals unverfälschte lokale und einfache Gerichte, die in einer kleinen Stube in familiärer Atmosphäre serviert wurden.
Manuel Reichenbach trägt diese Tradition weiter und portiert sie in die heutige Zeit. Mit Respekt vor der lokalen Kultur werden neue Einflüsse subtil eingebunden. Der Kochstil ist kräftig und gewagt. Der Schwerpunkt liegt aber immer auf der Einfachheit.
So wird beispielsweise aus den Früchten aus unserem Garten der hauseigene Schnaps, welcher für die Kreation von hochstehenden kulinarischen Gaumenfreuden verwendet wird. Seit letztem Jahr veranstalten wir Events unter dem Motto «Casa Tödi’s Schnapsideen». Nach «Who let the Gent’s out», «London Talents» und einem «Pop-up» Anlass im Café Boy Zürich werden wir auch 2015 wieder spannende «Schnapsideen» zelebrieren!
Manuel Reichenbachs Küche schlägt inzwischen Wellen bis ins nahe Ausland und wird nach der Gault & Millau Auszeichnung auch bei der Vereinigung junger, talentierter Restaurantbesitzer Jeunes Restaurateurs d’Europe aufgenommen. Regelmässige Presseberichte aus der Schweiz loben die regional ausgerichtete und international inspirierte Küche der Casa Tödi.
Auch der Service ist professionell, aber stets verbindlich und zugänglich.
Casa Tödi ist so, wie es sich viele wünschen: zwanglos, gesellig, und mit hervorragender Küche.
Ein Ort, an dem sich Menschen gerne treffen. Zum Entspannen, zum Reden, zum Essen. Fast wie Zuhause.
Wir freuen uns auf Sie!
Weitere Informationen, Details und Erfahrungen zum Oldtimer Hotel in der Schweiz /Graubünden / Trun finden Sie auf unserer Website: www.casatoedi.ch.
Sagen Sie uns bitte, dass Sie uns über das ‚Oldtimer Spezialisten Portal‘ CLASSIC-PORTAL.com gefunden haben.
Weitere Oldtimer Hotel Empfehlungen und Adressen zum Thema Oldtimer Hotel Schweiz finden Sie hier im Überblick: Oldtimer Hotel – Die besten Adressen.
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